Mikro Yeterlilikler

Kısa, odaklı ve üniversite onaylı programlar. Talep gören becerileri kazanın, AKTS kredisi elde edin ve Avrupa çerçevesiyle uyumlu, istiflenebilir yeterlilikler oluşturun.

Kataloğa göz atın Başvuru Takip

Neden mikro yeterlilik?

Kısa ve esnek

Yıllar değil haftalarla ölçülen odaklı programlar — çalışan profesyoneller için tasarlandı.

Üniversite onaylı

AB Konseyi Mikro Yeterlilik Tavsiye Kararı ile uyumlu olarak üniversiteler tarafından verilir.

İstiflenebilir

AKTS kredisiyle zaman içinde birleştirerek daha büyük yeterliliklere ulaşın.

Kariyer odaklı

ESCO meslekleri ve gerçek iş gücü piyasası talebiyle eşlenmiş beceriler.

Katalog

6 yayınlanmış mikro yeterlilik · 10 AKTS

KME-DIJITALGASTRON EQF 6

Dijital Gastronomi ve İnovasyon (★ Güncel)

ATAŞEHİR ADIGÜZEL MESLEK YÜKSEKOKULU

2 AKTS 40 saat İstiflenebilir

ASC108 EQF 5

Soğuk Mutfak

ATAŞEHİR ADIGÜZEL MESLEK YÜKSEKOKULU

Bu mikro yeterlilik, öğrenenin soğuk mutfak (Garde Manger) ürünlerini — soğuk soslar, salatalar, kanepe, meze, terin/pâté ve ordövr...

2 AKTS 40 saat İstiflenebilir

ASC106 EQF 6

Menü Planlama ve Bütçeleme

ATAŞEHİR ADIGÜZEL MESLEK YÜKSEKOKULU

Bu mikro yeterlilik, öğrenenin menü türlerini ve planlamayı etkileyen faktörleri kavradığını; reçete maliyetlendirme,...

2 AKTS 40 saat İstiflenebilir

ASC104 EQF 5

Gıda Bilimi ve Teknolojisi

ATAŞEHİR ADIGÜZEL MESLEK YÜKSEKOKULU

Bu mikro yeterlilik, öğrenenin gıdaların temel bileşenlerini (su, karbonhidrat, lipid, protein, enzim, vitamin, mineral) ve bunların...

1 AKTS 35 saat İstiflenebilir

ASC103 EQF 5

Beslenmenin Temel İlkeleri

ATAŞEHİR ADIGÜZEL MESLEK YÜKSEKOKULU

Bu mikro yeterlilik, öğrenenin yeterli ve dengeli beslenme ilkelerini, besin öğelerinin işlevlerini, enerji gereksinimini ve besin...

1 AKTS 35 saat İstiflenebilir

ASC101 EQF 5

Gastronomiye Giriş

ATAŞEHİR ADIGÜZEL MESLEK YÜKSEKOKULU

Bu mikro yeterlilik, öğrenenin gastronominin tarihsel/kültürel/bilimsel boyutlarını, profesyonel mutfak organizasyonu ve brigade...

2 AKTS 40 saat İstiflenebilir

Nasıl çalışır?

1

Keşfedin

Kataloğa göz atın ve hedeflerinize uyan mikro yeterliliği seçin.

2

Başvurun

Kısa başvuru formunu doldurun — üniversite sizinle iletişime geçecektir.

3

Öğrenin ve değerlendirilin

Öğrenme etkinliklerini tamamlayın ve değerlendirmeyi geçin.

4

Belgenizi alın

Doğrulanabilir, AKTS kredili üniversite belgenizi alın.